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美容

生活に酵素を取り入れる

酵素とは

女性

最近、酵素という言葉を耳にするようになりました。美容や健康に良いということは分かっていても詳しくは知らないという人もいるのではないでしょうか。そもそも酵素とは、食べ物の消化や吸収など体内で起こっている反応を全て担っているタンパク質のことなのです。体内では2つの分類に分けられます。食べ物を分解する「消化酵素」と栄養素を使って身体の修復や再生をする「代謝酵素」です。どちらも生きていく上で欠かせないもので、バランスが大切になってきます。酵素の大きさは、顕微鏡でも見えない程の小ささです。形は球状ですが、形を変えながら動き回っています。現在分かっているだけでも、2万種類以上存在していると言われているのです。

役割と効果

酵素の効果は、何といっても人間の生命維持には欠かせないということです。無くなってしまえば、生きていけません。しかし、年齢と共に酵素は減少してしまいます。また、食べ過ぎや飲み過ぎなどで酵素を使うと、増々減ってきます。ですので、食べ物やサプリメントなどから補うことは重要になってくるのです。酵素が減り、消化と代謝のバランスが悪くなってくると、肌荒れやメタボリックシンドロームに繋がってしまいます。食べ物で多く含まれているのは、生の野菜や果物、お刺身などです。酵素は熱に弱いですので、加熱せずに摂取するようにしましょう。なかなか大量に摂取するのが難しいという人には、サプリメントやドリンクタイプのものがオススメです。